Разработка дизайн проекта кафе или ресторана – это непростая задача, требующая от исполнителя не только профессиональных навыков, но и творческого чутья, художественного таланта.  Интерьер ресторана должен быть запоминающимся, как  настоящие произведение искусства.

Рестораны  имеют свои индивидуальные особенности: - состав оригинальных блюд, которыми угощают гостей,
- индивидуальный стиль интерьера помещения,
- внешний облик столов и барной стойки,
- декоративные элементы,
- тонкости освещения залов.                 

Именно поэтому на разработку самой идеи стоит потратить немного больше времени, чем на дизайн квартиры или офиса. Начинают проектирование  с визуализации основного помещения в нескольких эскизных  вариантах, а также рассмотривают конкретные отделочные материалы, оценивая их стоимость. После определения основной идеи интерьера и зонирования помещений, можно приступать к разработке чертежей.

Компания "Северянин-строй" при создании проектов ресторанов и кафе  всегда учитывает требования СЭС к вентиляции, расположению столов, оборудованию служебных помещений – кухни, мойки, а также коридоров и лестниц. Важную роль в ресторанах и кафе играет устройство системы пожаротушения.